आजकल हामी सपिङ मलमा जाँदा धेरै खानेकुरा पाइन्छभ्याकुम प्याक गरिएको झोला, यस प्रकारको प्याकेजिङ्ग भनेको भ्याकुम-प्याक गरिएको झोलाहरू उत्पादन गर्न खानामा ग्यास पम्प गर्ने तरिका हो।यसले खानाको भण्डारण समय बढाउन सक्छ, भित्रको खाना पनि थप वातावरणीय स्वास्थ्य र शारीरिक र मानसिक स्वास्थ्य हो, त्यसैले हामी सबै खानाको भ्याकुम-प्याक गरिएको झोला किन्न चाहन्छौं, तर यसले भण्डारण समय बढाउन सक्छ, तर उपभोग गर्न पनि। संरक्षण अवधि भित्र।
भ्याकुम प्याकिङ पछि, विभिन्न प्रकारका खानाहरू कोठाको तापक्रममा भण्डारण समय फरक हुन्छन्।
सामान्यतया, ताजा उत्पादन वा हल्का प्रशोधित मासु उत्पादनहरू कोठाको तापक्रममा २ दिनसम्म भण्डारण गर्न सकिन्छ।भ्याकुम-प्याक गर्दा, यो 6 दिन र केहि अवस्थामा 18 दिन सम्म विस्तार गर्न सकिन्छ।सुक्खा फललाई लामो समयसम्म राख्न सकिन्छ, बाह्र महिनाभन्दा बढी।पकाएको खाना अलि छोटो हुन्छ।सामान्यतया, यो जाडो र वसन्तमा लगभग 15 दिन ताजा रहन्छ, र गर्मी र शरद ऋतुमा 4 दिन देखि 1 हप्ता मात्र, र राम्रो फ्रिजमा राखिन्छ।
मा खाद्य संरक्षण को पछाडि सिद्धान्तभ्याकुम प्याकेजिङ्गमुख्यतया अक्सिजन हटाउने काम हो।सूक्ष्म जीवाणु र ब्याक्टेरिया को वृद्धि र गुणन को कारण खाद्य बिगाड़िन्छ।
धेरैजसो सूक्ष्म जीवहरू, जस्तै मोल्ड र खमीरहरूलाई बाँच्नको लागि अक्सिजन चाहिन्छ।भ्याकुम-प्याक गरिएको खानाले प्याकेजिङबाट अक्सिजन हटाउँछ, जसले सूक्ष्मजीवहरूको वृद्धि र गुणनलाई पनि रोक्छ।तेल र बोसोमा पाइने असंतृप्त फ्याटी एसिड अक्सिडेशन र क्षयको लागि संवेदनशील हुन्छ।जब वैक्यूम डिअक्सिजेनेटेड हुन्छ, यसले खानालाई अक्सिडाइज गर्नबाट पनि रोक्छ।
खाली गरिसकेपछि, नाजुक र विकृत खाना कार्बन डाइअक्साइड र नाइट्रोजन जस्ता ग्यासहरूको मिश्रणले भरिन्छ।यसले फिलरको रूपमा कार्य गर्दछ ताकि झोला भित्र र बाहिरको दबाब झोला बाहिरको दबाब भन्दा बलियो हुन्छ।यसले बाहिरबाट झोलामा हावा प्रवेश गर्नबाट मात्र रोक्दैन, तर खानालाई कुचल र विकृत हुनबाट पनि रोक्छ।
यिक्सिङ बोया न्यू मटेरियल टेक्नोलोजी कं, लिमिटेडको स्थापना अक्टोबर २०१८ मा भएको थियो जसको अनुसन्धान, निर्माण र लचिलो बहु-तह सहएक्स्ट्रुडेड फंक्शनल प्याकेजिङ्ग सामग्री बिक्री गर्नमा विशेषज्ञता थियो। यदि तपाईं थप जानकारी चाहनुहुन्छ भने, कृपया हामीलाई सम्पर्क गर्न नहिचकिचाउनुहोस्।
पोस्ट समय: डिसेम्बर-17-2021